醋可以说是我们做饭时的一大功臣了 ， 凉拌的时候要用到它 ， 炒菜的时候要用到它、蘸饺子没它也不行 ， 醋可以使菜肴的味道更加丰富 ， 口感更加好 。醋不仅在做饭的时候派上用场 ， 最重要的是对我们的身体有这么多好处 ， 接下来亮健好药君就带大家一起来了解一下吧 。
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喝醋有这几大好处一、减肥
减肥一直是易胖人群的课题 ， 不论性别 ， 男性和女性的易胖群体都深受减肥的困扰 ， 又想吃东西 ， 又懒得动 ， 这时候 ， 醋就派上用场啦！有研究证明 ， 如果让肥胖者每天喝15-30ml醋的饮料 ， 就这样持续12周 ， 与之前不喝含醋饮料的时候对比 ， 他们的体重、脂肪、腰围都有很明显的下降 。
如果在餐前5分钟喝30ml的醋 ， 还能提升肌肉利用葡萄糖的速度 ， 这对糖尿病患者和肥胖者来说都很有利 。因为醋酸可以促进脂肪的分解代谢 ， 经常吃醋就可以减少身体中脂肪的囤积 ， 所以可以起到减肥的作用 。
二、治疗便秘
【喝醋原来有这么多好处 喝醋有这几大好处】我们在生活中 ， 偶尔会因为饮食过多而消化不良 ， 或者因为上火燥热导致便秘 ， 这些难言之隐的问题 ， 醋都可以帮你解决 。醋里面含有大量的酶 ， 能够加速胃肠的蠕动 ， 能够促进新陈代谢 ， 而且醋有利尿的功能 ， 所以少量喝醋 ， 可以有效的缓解我们的便秘 。我们可以每天喝一杯加醋的凉白开水 ， 一段时间后 ， 便秘就有显著的改善 。
三、促进睡眠
因为醋是用玉米、高粱等粮食加工而成的 ， 醋里面含有丰富的氨基酸 ， 维生素 ， 矿物质等物质 ， 如果我们睡眠质量比较差的话 ， 可以在睡前适当的喝一些白醋 ， 它可以加速身体中乳酸的氧化 ， 消除疲劳 ， 让人更好的进入睡眠状态 。
不能这样喝醋 ， 好处变坏处！一、喝太多醋
喝醋虽然好处多多 ， 但身体可遭不住喝那么多醋 。如果一天喝太多醋的话 ， 会伤害到我们的胃肠道 ， 导致我们胃痛等胃部不适的症状 ， 而且也有报道过长期大量喝醋致骨质疏松或咽喉烧灼的案例 ， 建议各位平时喝醋在10~30ml之间 ， 不宜超过30ml ， 以防对身体造成负担 。
二、空腹喝醋
有人为了更好的达到减肥效果 ， 会选择在空腹的时候喝醋 ， 但其实这是不行的 ， 因为醋酸本身是酸性物质 ， 空腹喝醋可能会有加重烧心、腹痛的症状 。喝醋可以帮助我们减肥 ， 但万万不可把喝醋作为减肥的一大手段 ， 减肥还是要注重饮食摄入 ， 多加运动 ， 喝少量醋只能达到辅助消化作用 。
三、这些人不能喝醋
- 有吞咽困难的人 ， 醋可能对咽喉有伤害 ， 进而造成吞咽困难症状加重；
- 有胃肠道不适症状的人 ， 醋是酸性的 ， 可能会加重胃肠道不适症状；
- 牙齿敏感或有口腔问题的人 ， 因为醋酸有腐蚀性 ， 会对牙齿和口腔黏膜造成损伤；
- 正在服药的人 ， 醋酸会改变局部的酸碱度 ， 可能会影响某些药物的药效和吸收；对醋过敏的人 。
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