韭菜凉拌豆腐干的做法 韭菜凉拌豆腐干怎么做

韭菜凉拌豆腐干的做法  
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韭菜凉拌豆腐干的做法 韭菜凉拌豆腐干怎么做
  
文章插图  
1、锅内烧开水,放入豆腐干焯水一分钟,捞起,沥干水分 。  
2、韭菜洗净,均匀切成四厘米左右长短 。  
3、韭菜入开水中焯水30秒,捞起 。  
4、韭菜沥干水分 。  
5、豆腐干切横着切成2到3毫米的丝 。  
6、大蒜切成蒜米,小米椒切成细圈 。  
7、把豆腐丝和韭菜拌在一起,加入半勺熟菜油 。  
8、加入生抽半勺 。  
9、加入醋少许 。  
10、加入盐少许 。  
11、加入味精少许 。  
12、加入白糖少许 。  
13、最后加入蒜米和小米椒圈一起拌匀 。  
14、盛入盘中即可 。  
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