凉拌连藕的做法大全  
女性网为你介绍凉拌连藕的做法大全的相关经验，关于凉拌连藕的做法大全 凉拌连藕的烹饪方法，接下来带大家一起了解 。  

  
文章插图  
1、做法一  
材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克 。  
做法：将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内 。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成 。  
2、做法二  
主料：鲜藕一根 。辅料：盐，糖，白醋，辣椒油，花椒油，香油，鸡精 。  
做法：莲藕去皮切薄片，入开水中焯至断生，捞出沥干，放晾 。撒入姜丝，加白糖、白醋、盐少许拌匀即可 。  
3、做法三  
【凉拌连藕的做法大全 凉拌连藕的烹饪方法】材料：莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙 。调料：糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许 。  
制法：糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用 。  
莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2－3毫米片状 。  
所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可 。  
上述就是凉拌连藕的做法大全 凉拌连藕的烹饪方法的经验小知识，供大家学习了解！  

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