怎么做好吃的简单做法  
小编为网友们解答怎么做好吃的简单做法方面的内容，关于怎么做好吃的简单做法 如何做好吃的简单做法，相关内容具体如下：  

  
文章插图  
1、辣炒鹅杂  
配料：鹅肝、鹅心、鹅胗、鹅肠、线椒、白菜、蒜片、泡姜、泡椒、料酒、蚝油、生抽、香醋、盐、糖、鸡精、白胡椒粉 。  
做法：将鹅肝、鹅心、鹅胗洗净切片，鹅肠洗净切小段，线椒洗净切小段，白菜取菜白洗净切丝备用 。锅中加水，将切好的鹅杂放入凉水中焯水，放入料酒去腥，大火烧开撇去浮沫，再烧五分钟捞出洗净备用 。热锅倒油，放入蒜片、泡姜、泡椒爆香，放入线椒段继续翻炒 。将鹅杂倒入锅中翻炒片刻，放入蚝油、生抽、香醋、料酒、菜白翻炒均匀，放入盐、糖、鸡精、白胡椒粉翻炒入味即可 。  
2、红烧田鸡  
配料：田鸡、青红椒、料酒、海鲜酱、生抽、老抽、盐、白糖、毛豆米、白胡椒粉 。  
做法：青红椒去蒂去籽洗净切片，田鸡处理干净剪去脚趾 。将田鸡后腿塞入内部田鸡肉中 。热锅倒油，放入姜蒜片爆香，放入田鸡翻炒变色，放入料酒、海鲜酱、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀，加入一碗凉水，放入洗干净的毛豆米，盖盖大火烧开，中小火炖十五分钟 。待汤汁收浓放入青红椒片，翻炒断生撒上白胡椒粉，淋上熟油翻炒片刻即可 。  
3、油豆腐豆芽  
配料：油豆腐、黄豆芽、青红椒、黄豆酱、海鲜酱、生抽、老抽、盐、糖 。  
做法：将油豆腐从中间切开，青红椒去蒂去籽洗净切片备用 。热锅倒油，放入蒜片爆香，放入油豆腐翻炒片刻，放入黄豆酱、海鲜酱翻炒均匀，加入没过食材的清水，再放入适量生抽、老抽、盐、糖，下入黄豆芽盖盖大火烧开，中小火炖十五分钟 。待汤汁收浓放入青红椒片，翻炒断生即可 。  
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