【孕期食谱 豌豆牛肉粥】  

  
文章插图  
  图片来源：下厨房  
  孕期食谱 豌豆牛肉粥  
  原料：豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量 。  
  做法：  
  步骤1：牛肉切薄片，冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水 。牛肉细细切丁，尽量切细小 。  
  步骤2：生姜去皮切成姜末 。  
  步骤3：先将米煲成粥 。  
  步骤4：往白粥中加入牛肉和姜末 。  
  步骤5：豌豆另外煮熟捞出备用，粥煮好后打开加入适量豌豆，盖盖焖5分钟即可 。  
  步骤6：吃时可根据个人喜好撒上香葱或者香菜 。  
  营养价值：  
  牛肉可帮增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，补充身体能量 。蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多 。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  
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