【孕期食谱 小猪鸡蛋羹】  

  
文章插图  
  孕期食谱 小猪鸡蛋羹  
  原料：准备食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量  
  做法：  
  步骤1：将蛋打在碗里 。  
  步骤2：用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀 。  
  步骤3：将蛋液过筛一遍 。  
  步骤4：将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可 。  
  步骤5：用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔 。  
  步骤6：把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了 。  
  营养价值：  
  鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的弹性 。蛋黄含有丰富的卵磷脂对孩子的大脑发育也有益 。而且鸡蛋口感细滑，无渣无骨，很适合用来制作宝宝爱吃的辅食 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后婴儿(8个月以上) 儿童  

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