文章插图  
【好吃的红烧鲫鱼做法 家常红烧鲫鱼的做法和步骤】用料  

• 鲫鱼 一条
• 蒜头 10克
• 生姜 5克
• 小米辣 5～6个
• 生抽 2匙
• 老抽 1匙
• 盐 适量
• 味精 适量
• 大蒜叶或紫苏 适量

做法步骤  
1、鱼背面打花刀，用少许盐腌制5～10分钟  
2、大蒜切丁，生姜切丝，小米辣切片，大蒜叶或紫苏备用  
3、大火倒油烧热，加入少许盐搅拌均匀（防止粘锅），然后调至小火  
4、鱼的两面煎至金黄（注意火候不要过大，容易粘锅）  
5、加入少量水，倒入第二步骤的大蒜籽、生姜、小米辣椒，加入生抽、老抽、味精一起煮，水快烧干再加入大蒜叶或紫苏  
6、留一点点汤汁，大功告成！  
鲫鱼的营养功效  
1.增强抗病能力  
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 。  
2.通乳汁  
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈 。  
3.明目益智  
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用 。  
4.美容抗皱  
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效 。  

• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药