猪瘦肉偏白色可能是不新鲜，也可能是注水肉或变质肉，再者可能是由于冷冻后表面形成霜冻，偏白色 。新鲜的猪瘦肉呈淡红色，有光泽，不发黏 。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，表面有水渗出，不粘手 。变质肉的筋腱略有软化，无光泽，呈白色或淡灰色 。
猪瘦肉偏白色是不新鲜吗
文章插图
新鲜猪肉肉质紧密，弹性好，膘肥嫩、色雪白，并且具有光泽 。其外表微干或微湿润，一般不粘手 。指压后凹陷立即恢复，具有鲜猪肉的正常气味 。
【猪瘦肉偏白色是不新鲜吗优质】 不新鲜的猪肉无光泽，肉色暗红，其切面呈绿色、灰色，肉质松软，无弹性，一般会粘手，闻起来有难闻的气味，严重腐败的肉有臭味 。
- 舌苔白厚喉咙有痰怎么办 成人止咳化痰偏方
- 中医是如何治疗传染病的 八个偏方治好尿毒症
- 如何在较短时间内做有效保健调整 低密度脂蛋白胆固醇偏高怎么降下来
- 猪头肉的胆固醇含量高吗 常见食物胆固醇含量
- 减肥不能吃猪肉吗 减肥吃什么肉瘦得快
- 如何让孕妇快速止咳 快速咳嗽偏方大全
- 白扁豆芡实薏米猪肚汤的做法 健脾祛湿的汤
- 6个月婴儿肉粥怎么做肉比较滑嫩 青菜瘦肉砂锅粥的做法
- 鼻息肉是什么 大蒜治疗鼻息肉的偏方
- 血糖偏高是什么原因 引发血糖高的主要原因是什么
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。