荷包蛋煮几分钟  
今天小编介绍荷包蛋煮几分钟的生活小知识，关于荷包蛋煮几分钟 荷包蛋需要煮几分钟，接下来小编为网友介绍 。  

  
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1、水煮荷包蛋是一种很简单易做,快手的一款早餐,而且鸡蛋的营养价值也很高 。在锅中水沸后,小火下蛋,煮约3-8分钟就可以了,具体看个人喜欢老嫩的程度决定时间长短 。  
2、烧到微开的时候打蛋下锅,注意要小火保持水微开,不要开的太厉害,那样会把蛋给冲烂的,只要保持了微开的水你想煮几个蛋就打几个蛋,没必要等上一个蛋定了形才下下一个,这时用锅铲轻轻的把蛋铲动,目的是不要它粘锅,同时也把蛋给分开,注意不要让锅铲把蛋白给弄破了 。再转中火把蛋煮至熟,如用大火一样的会把蛋给煮烂 。  
3、另外,白壳蛋和黄壳蛋是有分别的,白壳蛋较嫩,不易操作,容易烂,黄壳蛋就比较好煮些了,不管哪种蛋,在铲的时候都要尽量的轻一些,在用锅铲把蛋铲动之后只要不粘锅就不要再动它了,直到煮好 。  
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