大家知道:在人体内有酸性与碱性的物质,在健康情况下,人体能通过一套复杂的机制来调节,维持酸性与碱性的平衡,如果平衡遭到破坏,便成病态 。孕产妇比正常人的酸碱调节机制稍弱,如果长期地进食肉、鱼、蛋等大量的酸碱食物,就会使体内形成一种轻微的酸性过剩倾向,形成所谓“酸性体质” 。

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孕产妇的一旦形成“酸性体质”,就会常感疲乏,精神不振,四肢乏力 。思维迟纯,胃酸过多,龋牙,且容易患各种疾病 。同时对胎儿的生长发育造成障碍,对优生产生不利的影响 。
很多人认为“酸性体质”是与味道酸的食物有关,多吃味道酸的食物就会形成“酸性体质”,其实这是一种误解,酸性食物不是从化学定性的,而是以它进入人体后的代谢物质对人体所起的作用而定的 。因为肉、鱼、蛋等食物均能在体内产生酸性代谢产物,故称为酸性食物 。
【怎样改善酸性体质 可以多吃一些新鲜蔬菜】 既然“酸性体质”弊端诸多,那么孕妇应适当减少酸性食物的摄入,而相应增加一些碱性食物 。目前所知的大部分水果、新鲜蔬菜,还有些人工合成食品都含有较多的钙、钠、镁、钾等金属元素,在体内生成带阳离子的阴性氧化物,在人体内会形成碱的作用 。为此,孕产妇应在孕产期间多吃一些新鲜蔬菜、水果、豆制品和适当在菜谱中加进肉、鱼、蛋之类食品,以达到营养全面化 。
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