炸五花肉的做法空气炸锅
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1、食材:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉、红醋 。
2、肉切块象麻将大小 , 八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙 , 用手搓均匀 。
3、把肉放在密实盒里入冰箱 , 隔一夜 。
4、用一大碗倒入红醋 , 浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以 , 再加红糖粉1/2大匙 , 搅匀 , 把肉倒入碗里用手翻动均匀 。
5、空气炸锅里喷一层菜油 。
6、倒入腌过的猪肉 , 尽量铺平 。
7、设置370°F , 烤10~12分钟 。
【炸五花肉的做法空气炸锅 空气炸锅 炸五花肉如何做】8、用铲子把肉翻转面 , 试肉熟的情况调整时间 , 设置370°F , 时间约5-10分钟 , 把肉烤到透了 。
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