酱焖茄子的做法  
一篇关于酱焖茄子的做法的内容，关于酱焖茄子的做法 酱焖茄子怎么做，一起来看看吧！  

  
文章插图  
1、主料：长嫩茄子500克 。  
配料：淀粉8克，色拉油750克  
2、做法：  
(1)茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀如果不喜欢切成片或者块因人而已，葱姜切末，蒜切片 。  
(2)锅内放油，油量要多，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油 。  
(3)锅内放少许底油，烧热，用葱、姜炝锅，放入豆瓣酱略炒如果干酱过干用之前可用水稀释，加高汤或者水少许、盐、糖和炸好后茄子，烧开后用小火焖烂，再放味精或鸡精、蒜片，汁浓后用湿淀粉勾芡，加少量明油，装盘即好 。  
【酱焖茄子的做法 酱焖茄子怎么做】以上是关于酱焖茄子的做法 酱焖茄子怎么做的全文内容，希望对网友有所帮助！  

• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒