大红豆怎么煮容易烂  
为大家说一说大红豆怎么煮容易烂方面的讲解，关于大红豆怎么煮轻易烂 大红豆如何煮轻易烂，下面为详细的介绍 。  
【大红豆怎么煮轻易烂 大红豆如何煮轻易烂】  

  
文章插图  
1、材料：大红豆300克，二砂糖200克，冷水3000ml 。  
2、检查大红豆，将破损的大红豆挑岀，以保留煮红豆汤用 。  
3、将做法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约1小时至微软 。  
4、取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入做法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份 。  
5、取一快锅，放入做法3的红豆，倒入800ml的水 。  
6、做法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口 。  
7、打开锅盖，再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密 。  
8、在做法6中，加入二砂糖 。  
9、做法7中倒入剩余的水2200ml，以中火煮至再度滚沸时即可 。  
上述就是大红豆怎么煮轻易烂 大红豆如何煮轻易烂的详细讲解，仅供大家参考建议！  

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