孕妇在怀孕期间尤其在产前应注意补锌 ， 桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌 ， 还具有养血补气、健脾开胃的功效 。  
【孕妇补锌食谱之桂圆猪心】  

  
文章插图  
  孕妇补锌食谱—桂圆猪心  
  原料：  
  桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等 。  
  做法：  
  1.将猪心剖开 ， 去掉脂肪、筋膜 ， 再将桂圆肉洗净 ， 姜切片;  
  2.将猪心汆水、过凉 ， 然后加入桂圆肉、姜片及适量水;  
  3.转小火煮 ， 调好味 。  
  营养小秘诀：  
  桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌 ， 还具有养血补气、健脾开胃的功效 。  
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