黑芝麻辫子面包的做法  
网小编为你介绍黑芝麻辫子面包的做法方面的内容 ， 关于黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包制作方法 ， 接下来小编为大家介绍 。  

  
文章插图  
【黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包制作方法】1、食材：高筋面粉250g、牛奶105g、鸡蛋50g、细砂糖35g、盐2g、酵母3g、黄油15g、熟黑芝麻15g 。  
2、将所有材料除黄油外按先液体、再粉类的顺序放入面包机 。按和面档 ， 将面团揉至表面稍光滑状 ， 再加入玉米油 ， 继续和面档 ， 揉至可以轻易拉出大片结实薄膜面团光滑的状态 。  
3、将揉好的面团分成三等份 ， 揉圆 ， 放一边松驰5分钟 。  
4、将松驰好的面团擀成椭圆形 ， 底边压薄 。  
5、由上往下卷成长条形 ， 用手捏实底边 。再把小长条形搓成一条长条状 。  
6、将三个面团都这样搓成长条状 。  
7、辫成三股辫 。  
8、卷起来放进抹了油的圆形蛋糕模里 。  
9、烤箱加入一杯开水 ， 放入蛋糕模 ， 关上烤箱门发酵约一个小时 ， 约8分满 。  
10、烤箱上下火160度预热 ， 倒数第二层用烤网上下火烤30分钟 ， 中间约10分钟后见面包表面上色后加盖锡纸 ， 以防止表面上色过深 。  
11、烤好后立刻脱膜 。  
上面为您介绍的黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包制作方法的生活小经验 ， 希望能为您在生活中带来帮助！  

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