制作方法：  
1.将刺好的芦荟用黄瓜、萝卜、辣椒、豆芽洗净；豆腐用热水冲洗或焯一下，然后切碎 。  
2.将所有菜放入盘中，加入醋、糖、花椒油和盐拌匀 。  
西红柿拌芦荟  
材料：番茄200克、芦荟20克、香葱5克、香油10克、味精2克、酱油5克 。  
制作方法：  
1.西红柿洗净，去蒂，切块，放入锅中；  
2.芦荟叶肉提取物  
出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可 。  
豆腐芦荟  
材料：豆腐200克，芦荟15克，松花蛋60克，香油10克，酱油5克，辣椒油5克 。  
制法：  
1、豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中 。  
2、芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中 。  
3、香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可 。  
3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可  
  

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