材料∶杜仲1两 ， 猪腰1副 ， 米酒4杯 。  
做法∶1.腰子对切去筋 ， 浸泡在水中 ， 不时换水 ， 到水没有异味为止 。  
2.在猪腰表面上轻划斜纹 ， 再切块 。  
3.锅内放入4杯酒 ， 再加杜仲 ， 大火煮沸後 ， 改用小火煮约20分 ， 加入腰花 ， 煮到腰花变色即可 。  
功效∶杜仲腰花是产後不可或缺的药膳 ， 可明显改善腰酸背痛现象 。杜仲有镇静 ， 镇痛 ， 抗发炎等功效 ， 并可补肝肾 ， 强筋骨 。猪腰有益肾气 ， 可防止腰酸背痛 ， 补充体力 。  
  
麻油腰花  
【杜仲腰花】黑木耳腰花  
  
  

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