食谱原料：
文章插图
肥瘦肉500克、豆腐200克、香油10克、酱油150克、精盐10克、味精10克、水75克、葱末20克、姜末10克
制作方法：
1.将肉剁成馅，用酱油、姜末拌匀腌上 。
2.将豆腐搓碎，加入腌好的肉馅，水淀粉、精盐、味精、香油、葱末和少量水，搅拌成泥 。
3.将肉豆腐泥摊入10个小盘内，上屉蒸15分钟即成 。
儿童食谱糕类：开胃山楂凉拌糕
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