萝卜冻透明之后还可以吃 ， 只不过是受冻导致流失了许多营养 ， 内部变成了空心的 ， 一般变透明的萝卜都比较老 ， 处于即将过季的状态 ， 口感不如新鲜脆嫩的萝卜 ， 但是仍然可以正常食用 ， 不会对人体产生不好的影响 。  
白萝卜变成透明色还可以吃吗   

  
文章插图  
1、可以吃  
萝卜即使冻成了透明的颜色也是可以继续食用的 ， 只不过是它内部的水分和营养流失较多 ， 口感没有新鲜的萝卜好 ， 但是仍然可以正常食用 ， 不会影响人的身体健康 。  
2、促进消化  
萝卜中含有丰富的酶类物质和消化酵素 ， 能够促进人体对食物淀粉和脂肪的溶解 ， 加快肠胃对营养成分的吸收 ， 也能清理身体中的毒素 ， 有助于提高人体的消化能力 。  
3、食用禁忌  
【萝卜冻透明了还能吃吗优质】 萝卜不能和橘子、木耳一起食用 ， 萝卜和橘子一起吃的时候会生成硫氰酸 ， 导致人体的甲状腺功能下降 ， 跟木耳同食容易引发皮肤过敏 ， 平时食用的时候需要注意 。  
  

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