特色  
我很喜欢给孩子做意大利面 。  
意面的形状很多，而且便于用手抓握，很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃 。  
因为是给宝宝吃，需要做的烂一些，所以我都是提前把意面浸泡一小时左右，其他的食材也先煮一下 。  
一岁以上的孩子就可以吃了 。  
用料  
【为宝宝做的意大利面】意面  
一把  
西红柿 一个  
宽扁豆 一根  
胡萝卜 一小段  
虾仁两个  
食盐、食用油各少许  
做法  
1、提前将意面用冷水浸泡一小时左右 。  
2、锅中放适量清水，烧开 。  
3、将西红柿清洗后表面划十字口，放入开水中烫一下 。取出，去皮，切丁备用 。  
4、扁豆去筋，清洗后掰成几段 。胡萝卜切片 。将这两种食材放入水中煮5分钟 。取出，切丝备用 。  
5、虾仁清洗后切丁备用 。  
6、重新准备一锅水，烧开后放入意面 。  
煮5分钟 。  
7、平底锅放入少许油，油热首先将虾仁放入，翻炒几下，接着放入西红柿、扁豆和红萝卜 。加入盐和少量水，盖上盖收汁 。  
8、意面煮好后捞出，控水 。  
9、将做好的配料盛出，浇在意面上即可 。  
  

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