可以 。
【百香果连壳一起泡白酒好不好优质】 百香果味道香甜 ， 营养价值也比较高 ， 在新鲜百香果中 ， 含有较为丰富的糖类物质、有机酸、膳食纤维、矿物质等营养成分 ， 具有美容养颜、补充营养、促进代谢等功效 ， 百香果果肉可以直接吃 ， 也可以泡水、制作果酱等 ， 百香果果皮口感粗糙 ， 常用来煲汤、泡茶等 ， 也可以用来泡酒 ， 用百香果皮泡酒 ， 可以将有效成分溶入酒液中 ， 使酒水的营养功效更佳 。
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