【螃蟹柿子一起吃会怎么样优质】 从中医角度上来说，螃蟹性寒，柿子性凉，两者性质是相克的，一起吃会会增加脾胃寒湿，影响人体脾胃的运化能力和胃的消化能力，可能导致体内水湿积聚、下肢浮肿等情况 。
其次就是螃蟹中含有大量的蛋白质、胆固醇、氨基酸以及铜元素物质；而柿子中含有大量的鞣酸物质、维生素以及糖分，两者一起吃可能导致螃蟹中所含的蛋白质与柿子中所含鞣酸发生反应，在胃肠道中形成难以被消化的鞣酸蛋白，从而可能会导致人体出现腹痛、胀气、便溏等症状，对人体健康造成威胁 。
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