不建议同吃 。
【吃完牛肉可以吃柿子吗优质】 牛肉是一种高蛋白食物，柿子是一种高鞣酸食物，而蛋白质与鞣酸相遇，容易发生反应导致蛋白质变性，形成不易消化吸收的沉淀物质，而这种物质在体内形成过多时，轻则容易引起消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等不适，重则可引起消化道疾病胃柿石，因此牛肉和柿子最好不要同吃，如想吃的话，建议将二者间隔一段时间 。
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