黄心黑豆和绿心黑豆是黑豆的两个种类，其具体区别如下 。  
营养区别 两种黑豆中都含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维、矿物质与维生素成分，但有很多成分，绿心黑豆中的含量都更高，因此绿心黑豆更多是用来入药的 。  
口感区别【黄心黑豆和绿心黑豆有什么区别优质】 绿心黑豆吃起来有些苦味，因此黄心黑豆与之相比起来，吃起来的味道和口感都更好，大多都是作为日常饮食来吃 。  
  

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