1、可以吃的情况  
如果脆柿子的果肉变成黑色的了，但是脆柿子果肉没有腐烂、变质的情况的话，是可以正常的食用脆柿子的，这种脆柿子通常是保存过久、催熟氧化导致的，是可以吃的 。  
2、不能吃的情况  
【脆柿子果肉变黑能吃吗优质】 脆柿子果肉变黑如果是变质导致的话，那这样的脆柿子不宜继续食用，这种脆柿子里面含有大量的细菌以及一些对身体有害的物质，食用后对健康会有较大的风险 。  
  

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