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[李彦琴]\"春天多吃这“皇帝菜”,美容养颜还不长胖,上桌瞬间被扫光\"

『广东龙网摘要_[李彦琴]\"春天多吃这“皇帝菜”,美容养颜还不长胖,上桌瞬间被扫光\"』今天咱们用茼蒿做个素丸子,做法简单,外酥里嫩,特其余鲜喷鼻厚味,大年夜人和孩子都爱吃。茼蒿的做法也有很多,炒着吃,凉拌着吃或者是做成饼,都是很不错的。自负年夜学会茼蒿的┞封样做法,全家三天两端点名就要吃,下面我就把这个芡钾丸子的做法分享给...


[李彦琴]\"春天多吃这“皇帝菜”,美容养颜还不长胖,上桌瞬间被扫光\"

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大家好 , 今天用茼蒿给大家介绍个好吃的 , 茼蒿有的地方叫蒿子秆 , 也有的地方叫皇帝菜 , 可见茼蒿的营养价值非常的丰富 。 茼蒿中叶绿素的含量很高 , 叶绿素能为人体提供充足的铁源 , 是天然的造血原料 , 茼蒿的膳食纤维含量也很高 , 这类纤维在胃内能刺激胃分泌胃酸 , 促进消化 , 有一定的减肥效果 , 女性朋友们适合多吃一些 。

茼蒿
今天咱们用茼蒿做个素丸子 , 做法简单 , 外酥里嫩 , 特别的鲜香美味 , 大人和孩子都爱吃 。 茼蒿的做法也有很多 , 炒着吃 , 凉拌着吃或者是做成饼 , 都是很不错的 。 自从学会茼蒿的这样做法 , 全家三天两头点名就要吃 , 下面我就把这个茼蒿素丸子的做法分享给大家 , 感兴趣的朋友可以进来看一下 。 春天多吃这“皇帝菜” , 美容养颜还不长胖 , 上桌瞬间被扫光 。

茼蒿丸子
食材:茼蒿、小米辣、大蒜、生抽、面粉、淀粉、鸡蛋、姜汁、鸡汁、花椒粉、食用盐、食用油 。
做法
第一步:首先准备一把茼蒿 , 先把它摘干净 , 再用清水洗干净 , 然后把它放入容器中控干水分备用 。

第二步:利用这个时间 , 我们调个料汁 , 把洗干净的小米辣切成圈 , 放入小碗中 , 再准备适量的大蒜 , 把它捣成泥 , 和小米辣放一起 , 加入适量的生抽 , 搅拌均匀 , 料汁调好了 , 放一旁备用 。 如果喜欢吃米醋的可以再放点米醋 。

料汁
第三步:接下来把控干水分的茼蒿切成小碎末 , 尽量切得碎一点 , 放入大碗中加入2勺淀粉 , 50克左右的面粉 , 滴一点姜汁 , 一点鲜鸡汁 , 少许花椒粉 , 半勺食用盐 , 再加入2个蛋黄 , 然后用筷子搅拌均匀 。 面粉不要放得太多 , 能把茼蒿攥到一起就可以了 。

第四步:取适量搅拌好的茼蒿用手攥成丸子的形状 , 全部团好之后放一旁备用 。

茼蒿丸子
第五步:锅中多倒一点油 , 油温五成热把(微微冒烟就可以了)茼蒿丸子下锅炸 , 火不要开太大 , 一定要小火慢炸 , 中间要勤翻动使其受热均匀 , 大概炸至2分钟左右 , 炸至丸子全部浮起来 , 表皮酥脆 , 这样就已经熟了 , 把它控油捞出即可 , 简单又好吃的茼蒿丸子就这样做好了 。

茼蒿丸子
第六步:我们吃的时候沾上我们提前调好的料汁就可以了 , 做法简单 , 非常的鲜香美味 。

茼蒿丸子
以上就是我分享的茼蒿丸子的做法 , 外酥里嫩 , 超级香 , 大人和孩子都非常爱吃 。 茼蒿被称为“皇帝菜”营养价值丰富 , 每天吃一点对身体好处多多 , 这几天我总是换着花样给家人做着吃 。

【[李彦琴]\"春天多吃这“皇帝菜”,美容养颜还不长胖,上桌瞬间被扫光\"】好了今天的分享就到这里了 , 如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注 , 都是对我最大的支持 。 感谢阅读 , 最后祝您生活愉快 , 疫情早日过去 。

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