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『餐饮店』年夜饭消费:广州老字号被订满,私厨上门成新时尚新闻

时间:2020-01-11 11:29|来源:南方都市报|

广东龙网摘要:为进一步懂得当前广州大年夜饭预定情况,广州花费监测榜课题组近日实地访问或德律风拜访了5个行政区的42家餐饮店,咨询本年大年夜饭轮次、定金等事宜。并合时提议收集查询拜访,截至1月10日,共收受接收到了316份有效问卷。结不雅显示,酒楼预订火爆,四成受『餐饮店』年夜饭消费:广州老字号被订满,私厨上门成新时尚


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『餐饮店』年夜饭消费:广州老字号被订满,私厨上门成新时尚

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本文标题:『餐饮店』年夜饭消费:广州老字号被订满 , 私厨上门成新时尚

年关将至 , 家家户户的年夜饭计划也早已提上日程 。 不少人开始盘算 , 到底是自己在家做好呢 , 还是私厨上门比较方便?上酒楼吃跟预约外带外卖服务 , 哪个更舒心呢?

为进一步了解当前广州年夜饭预定情况 , 广州消费监测榜课题组近日实地走访或电话访问了5个行政区的42家餐饮店 , 咨询今年年夜饭轮次、定金等事宜 。 并适时发起网络调查 , 截至1月10日 , 共回收到了316份有效问卷 。

结果显示 , 酒楼预订火爆 , 四成受访者打算上酒楼吃年夜饭 , 但有近六成受访者本月才开始预订席位 。 私厨上门、年夜饭外带外卖服务成为不少市民的新选择 , 但实际上酒楼计划推出的相应服务不多 。

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网调部分

过半就餐人数7人以上

今年打算留在广州(广州新闻)过年的316名受访者中 , 有54.49%来自广东广东新闻网) , 其次是来自重庆、福建、广西、北京 。 调查发现 , 有40.19%的受访者表示除夕打算上酒楼吃年夜饭 , 选择在家自己做的则占45.25% 。

谈及上酒楼吃年夜饭的原因时 , 怕麻烦是主要因素 , 有61.42%的受访者希望今年图个轻松;其次53.54%受访者认为酒楼菜式丰富、口味不错;32.28%指出操持年夜饭不容易 , 不想让长辈辛苦;21.26%表示不会做或手艺差做菜不好吃;还有20.47%表示到酒楼吃年夜饭更热闹 , 更有面子 。 进一步分析不同性别的差异 , 发现52.63%的80后、90后男性是最不想让长辈辛苦的 , 略高于女性(47.37%) 。

『餐饮店』年夜饭消费:广州老字号被订满,私厨上门成新时尚。

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