“我们在做一件补短板的基础民生事业，我们在海口有自己的冻库，日平均保持5000吨肉制品储备，库里塞得满满当当的 。国庆黄金周同样正常营业，保证节日供应 。”裴思源称，企业仅用5年时间，就成为区域独角兽企业，截至2021年9月，冻品云服务的餐饮商户达31万家，订单量突破200万单 。
冻品要求的储存温度在-18℃，其特殊性决定了冷链物流是冻品行业的核心 。物流方面，冻品云对上游厂商进行大规模采购时，从产地直达销地与供应商，实现冷链直连，实现冷链运输的规范化，进而实现供应链全程可监管追溯 。
服务本地生活低温中转库的重要功能位于三亚荔枝沟路的天锋果蔬物流公司主要有两种冷库：－18度冷冻库、5－7度冷藏库，使用率常年保持在90%－95% 。
“企业最大的经营优势有三点，地理位置优越，老客户多，稳定客源多 。”麦进喜主任告诉记者，企业主要从事芒果种植、收购、加工、存储、运输及销售，冷库是企业的核心资产，一切经营活动围绕冷库展开 。
公司的冷库占地4000平方米，库容3500吨，2008年建成，2013年运营成熟，主要服务于本地芒果种植户 。麦进喜描述了服务芒果冷藏库的生产规律：1－6月，海南芒果成熟季，企业收购分拣冷藏，提供芒果出岛冷链物流服务；6－9月，广西、云南芒果成熟后，企业的冷链服务追着芒果出岛向北，开始第二波收购、运输、销售；9－12月，攀枝花芒果面市后，企业的冷链物流服务由北向南回到岛内，将芒果拉回岛内销售 。次年再接着从三亚为起点，开启一年的芒果季 。
全年12个月，天锋在这条线上设立收购点，跟着季节围绕芒果做生意，周而复始，用冷库与冷藏车让芒果在全国流动起来 。
近年来，企业对外增加了日用品、肉制品冷藏保鲜服务，冷冻库与冷藏库成为岛外货物在三亚的中转站 。在冷库的支撑下，企业涉足零售业，建起8家超市 。“做快消品与食品的销售，做超市离不开冷库，我们有天然的优势 。”
2020年底，海南已建成冷库容量约162万立方米 。其中，投入最大的当属罗牛山冷链物流园 。园区占地总面积325亩，总投资16亿元，总仓储容量30万吨，致力于打造海南自贸港冷链物流一站式综合服务平台 。2015－2019年期间，5个库先后建成投入使用 。其中2号库为冷链食品集散中心库，3号库为低温快消品城市共同配送中心库 。冷链仓储库容达10万吨级，精细化到冷冻库、急冻库与超低温库等不同的冷库形态 。50辆冷藏车辐射海南全岛，可24小时响应客户需求 。

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罗牛山物流园冷库月台 。大批货物已在清晨发向全岛各地 。记者 康景林 摄

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来自昆明的鲜花正在罗牛山物流园登记入库 。记者 康景林 摄
“2号库建成之初，主要服务海南水产加工企业，当时冷链资源紧缺，来我们园区的海澄文水产加工企业客户多 。”园区负责人艾待文告诉记者，2017年年底，库容高峰时仅一家企业在园区的储货量就达7000吨 。
2019年开始，海南水产加工企业着手自建冷库，园区这类客户开始慢慢减少 。然而，与此同时，越来越多的餐饮品牌涌入，成为园区的新客户 。“就像移动互联网时代，通信运营商的短信业务转移到流量业务上一样 。市场需求在哪里，我们就服务到哪里 。不断提升企业服务市场的能力 。”
现在，罗牛山冷链物流园服务岛内大型连锁餐饮、超市，为进岛商品提供仓储与冷藏服务，与蒙牛、光明、桃李、鲁花等众多国内知名品牌供应商合作 。开园至今，园区合作企业近1000多家，实现全年流通货值150亿元 。

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