怎么做孜然火腿,孜然土豆火腿的原材料该如何准备好 _火腿

孜然土豆火腿的原材料该如何准备好孜然土豆火腿这一道美食，既可以下饭吃，也可以当作一道小吃。它的做法其实是很简单的，我相信，即使你是一个厨房小白都能在看了我的讲解之后，做出这道香喷喷的美食。

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首先，是原材料的准备。
准备500g的土豆。准备一根火腿肠。准备好孜然粉、辣椒粉、食用盐、食用油、芝麻、香葱、生抽。

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那么，我们在家里面怎么样做菜能做出和外面卖的一样的口味呢？
首先将土豆皮全部挂掉，有的皮刮不到的地方，需要用到小刀把它清理干净。用刀把它切成小丁状，大小就和平时大家在外面吃的那种大小就差不多了。切好后，用水清洗掉表面淀粉，放入干净的盆中，备用。将火腿肠切成小丁状，和土豆丁大小差不多即可，放入碗中备用。将香葱洗干净之后，切成小段，放入碗中备用。在锅中加入适量的水，烧开。待水开后，将土豆丁放入锅中，盖上锅盖，煮3-5分钟。煮好后，捞出沥干。另外拿出炒锅，待锅烧热且无水珠之后，加入适量的油，待油热后，加入土豆丁。（适量的油指的是刚好在土豆丁的一般高度）开大火，将土豆丁慢慢翻炒，煎至两面金光。喜欢锅巴的可以多煎一会儿。盛出碗中备用。将火腿丁倒入锅中，用油煎至表面微微金黄就可。直接将土豆丁倒入锅中，和火腿丁拌匀，加入两勺孜然粉，两勺辣椒粉，一勺盐，少许生抽，在锅中翻炒。加入芝麻，翻炒均匀。最后，撒上葱花，拌匀。关火，盛入盘中。

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这样，一道美味的孜然土豆火腿就做好了。这是一道男女老少皆可以吃的美食，小孩子更是喜欢。在家里做既美味又健康，赶快做起来吧。
孜然火腿怎么做好吃又简单孜然火腿肠主料
火腿肠、孜然粒
辅料
水淀粉、海鲜酱油、植物油
做法
1.火腿切菱形、水淀粉备用
2.油热后放入火腿肠翻炒几下
3.加入海鲜酱油、孜然粒
4.快熟时加入水淀粉，收汁后出锅
孜然土豆火腿的原材料都有哪些呢孜然土豆火腿的原材料都有哪些？在家如何制作？火腿肠、土豆、大葱、辣椒粉、孜然粉、盐、芝麻等等，这些都是制作孜然土豆火腿原材料。不管是在夜市还是学校门口摊位上，大家总能见到一道美食，那就是孜然土豆火腿。辛辣美味的土豆遇见火腿永远都那么好吃，火腿与肉有所不同，它总是有一种诱人的香味，所以和土豆最是相配，让人停不下来。

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其实孜然土豆火腿肠可以作为家庭休闲的小吃，同时也可以搭配米饭，毕竟孜然是一味非常霸道的香料，很容易让人忽略其他的味道，但是孜然不会掩盖辣椒的独特味道。因此，土豆和火腿肠吸收了调味品散发出的最大味道，使它们的味道更加突出。

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第一步：调味。首先将孜然粉、辣椒粉、芝麻和盐混合均匀，备用。
第二步：准备菜肴。将土豆切成小块，用水浸泡以去除多余的淀粉。火腿肠切成小段，洋葱切成环状备用。

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第三步：炒。把锅里的油加热，再往锅里倒些油，然后取出土豆，倒进去。土豆变黄后，倒入火腿肠。
第四步：炒。炒至火腿变成棕色，倒入准备好的调味料，均匀炒匀，即可出锅，然后把准备好的葱放在上面装饰一下。一碗烧焦的、咸脆的孜然火腿和土豆已经准备好了。

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虽然孜然土豆火腿肠制作工艺和配料都十分简单，没有任何复杂的过程，只是炸土豆时不要把土豆粘到底。不同的实践赋予马铃薯不同的灵魂，虽然火腿没有烘烤或油炸，但其酥脆的味道与柔软嫩嫩的核心相匹配，火腿被炸成带有通用孜然的酥脆外壳。让你只要一想到它就会流口水，简直太好吃了，作为家常小吃十分不错。
青椒炒火腿肠的做法青椒孜然火腿肠的做法如下：

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食材准备：4根火腿肠，5根青线椒，1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺孜然粒，2勺生抽，1勺蛙油，半勺糖，1勺熟白芝麻，葱花适量。
做法：
1、火腿肠切片小火煎至两面金黄，倒入青线椒。
2、加孜然粉+孜然粒+生抽加蛙油+糖，大火翻炒均匀，撒点熟白芝麻葱花即可出锅。
【怎么做孜然火腿,孜然土豆火腿的原材料该如何准备好】

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