带鱼放冰箱2年还能吃,冷冻三年的带鱼还能吃

冷冻三年的带鱼还能吃吗冷冻三年的带鱼不能吃,冻得太久的带鱼是很不新鲜的,内部已经发生了变质,营养成分流失比较严严重 , 会对身体的健康造成危害,所以冰冻三年一定不可以吃 。
国家质量监督检验检疫总局于2000年发布的GB/T18109-2000执行标准中规定:“在-18℃以下环境中,带鱼的冷藏保存期为9个月” 。这个虽然是对于商业售卖的包装带鱼的保质期的规定,但是对于日常生活中的带鱼保存时间也具有指导意义 。
冰箱里的带鱼冷冻多长时间就不能吃了呢通常零下18摄氏度以下环境中,带鱼的冷冻保存期为9个月 。发现带鱼超过保质期,建议不要食用,以免引起身体不适 。
如果是市面上购买的有包装的冻带鱼段,包装上有生产日期,期间只要没有解冻,一年保质期内都可以食用 。
如果是家用冰箱,通常能够保存半年左右 , 建议在3个月内吃完,家里冰箱的冷冻室由于经常开关冰箱门,保质效果不如专业冷库 。
挑选带鱼的方法——
1.看体型:完整不缺尾,肉质肥厚,宽度大的是品质好的;而体型?。煌暾?鱼体薄的,多是毛刀,肉少刺多,品质不佳 。
2.看体表:通体银白 , 表面的薄膜无缺损 , 翅全 , 鱼肚不破的是上品;光泽差,鱼身变灰或发黄,有粘液、断头、黑鳃,和严重破肚的,质量不佳 。
3.看鱼眼:眼球饱满,角膜透亮不浑浊为佳;眼球凹陷浑浊则品质差 。
4.摸鱼肉:肉质厚实,有弹性的为佳 。
小提示:带鱼表面发光,是因为其体表含磷较高 。磷的营养价值很高,但是很容易氧化,所以表面光亮的带鱼更新鲜,烹调时也不要将那层银色的膜刮掉 。
带鱼冷冻保存多久可以吃九个月 。
在-18℃以下环境中 , 带鱼的冷藏保存期为9个月 。发现买的带鱼超过保质期了,最好不 要吃了 , 以免引起身体不适 。

带鱼放冰箱2年还能吃,冷冻三年的带鱼还能吃

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扩展资料:
带鱼为温热带海区的中、下层食用经济鱼类 。辽宁沿海捕获的带鱼,属于黄、渤海群系,又称北方带鱼 。1-3月在北纬34°以南 , 东经124°30′以东的海区越冬;
4月开始分数支北上生殖洄游,其中一支越过山东半岛后,于6月在黄海北部和渤海产卵 , 产卵后亲鱼就近索饵肥育12月各支鱼群又汇集游向越冬场 。带鱼生长迅速,2龄鱼一般体重350克左右,性已成熟;有少数个体1龄性成熟 。最大年龄为7龄 。怀卵量1.9-12.5万粒 。卵浮性,球形 , 卵径多为05-0.9毫米 。产卵场水深10-25米;适温14-18.5°℃C;盐度29.531.4‰ 。
性凶猛 。摄食鱼类、甲壳类、头足类、蛇尾类和腹足类等50余种 。带鱼为我国四大海产鱼之首,年总产量超过50万吨,其中北方带鱼年产量最高为6万余吨(1957、1960、1961) 。渔具主要有底拖网、圆网、坛网及钓钓等 。由于大量捕捞,使带鱼产量自1964年以来急剧下降,至今没能恢复到1964年以前的一般产量水平 。
冰箱里放了两年的带鱼能吃吗一般情况下,海鲜在冷冻状态下(零下18℃)保质期是9个月 。
要是密封好,最长保质期可以达到一年,但是口味已经变差 。
带鱼放在冰箱内已经两年 , 超过最长保质期两倍,已经不能食用 , 没有食用价值了 。
要想吃带鱼,买新鲜的吧!
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