菜花能配什么菜一块炒,哪些食材可以和花菜一起搭配做菜 _菜花

哪些食材可以和花菜一起搭配做菜豆豉花菜
食材：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许。
1、菜洗净，分成小块。
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。
3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。
豆豉花菜
食材：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许。
1、菜洗净，分成小块。
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。
3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。
腊肉炒花菜
食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、盐、豆豉、葱花。
1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
2、放入洋葱一起炒。
3、放入花菜翻炒。
4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
腊肉炒花菜
食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、盐、豆豉、葱花。
1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
2、放入洋葱一起炒。
3、放入花菜翻炒。
4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
菜花能配什么菜一块炒五花肉、西红柿、土豆、木耳、香菇等。菜花，别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比普通蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

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菜花能配五花肉、西红柿、土豆、木耳、香菇一块炒。菜花，别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比普通蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。其形状长角果圆柱形，长3~4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10~12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。
菜花和什么菜能搭配最好菜花和什么菜搭配最好？炒菜花和西红柿搭配是最好的，炒土豆和菜花也可以，菜花炒芹菜也可以，菜花炒豆角也可以
花菜可以和什么菜炒青椒、西红柿、香菇、木耳、五花肉。
1、青椒炒花菜
（1）菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分;青椒、胡萝卜分别洗净均切片;姜洗净去皮切末。
（2）炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、水发虾米、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，翻炒数下，再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生，用生粉勾薄芡，淋入花椒油、麻油炒匀，盛盘即可。

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2、花菜炒西红柿
【菜花能配什么菜一块炒,哪些食材可以和花菜一起搭配做菜】（1）将菜花瓣成小朵，洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
（2）锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。

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3、花菜炒香菇
（1）起锅，中火加油，倒入葱姜蒜炒香。
（2）下香菇翻炒，加蚝油，将香菇炒透。
（3）放入花椰菜，撒少许盐，让香菇和花椰菜充分融合。
（4）最后点香油即可。

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4、花菜炒木耳
（1）木耳提前泡发两小时，洗净备用;花菜洗净汆水，备用。
（2）热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。
（3）着色均匀后入木耳大火翻炒。
（4）快熟时加入盐调味，最后加入水淀粉，大火收汁。

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5、干锅花菜五花肉
（1）花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。
（2）五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。
（3）五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。
（4）将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒。
（5）加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。
（6）起锅前加入一勺盐炒匀即可。

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