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山东煎饼怎么吃共有4步 。需准备面粉、玉米粉、黄豆面、鸡蛋、榨菜、豆瓣酱、生菜、盐、五香粉、黑芝麻 。以下是山东煎饼具体操作步骤:
操作/步骤
1
加水调糊
把面粉、玉米粉、黄豆粉放入碗里,放盐和五香粉,然后加水调成糊 。
2
锅里刷油
平底锅里刷油,舀一勺面糊倒进去,晃动锅子,使面糊平铺锅底 。
3
撒上黑芝麻
待饼皮成型后翻面,然后打入一个鸡蛋 , 用刮板搅散,再撒上黑芝麻和香菜碎 。
4
撒上香菜碎
煎饼翻面之后,在上边刷豆瓣酱,再撒上香菜碎和榨菜即可 。
END
【山东煎饼怎么吃 山东煎饼怎么吃法比较好】总结:以上就是关于山东煎饼怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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