红心猕猴桃可以吃皮 红心猕猴桃的皮能吃不能吃皮的，红心猕猴桃跟绿心 ， 黄心一样的，需要剥皮 。只有软枣猕猴桃能带皮吃 。
吃软枣猕猴桃用剥皮在食用的时候，软枣猕猴桃是剥皮和不剥皮都可以 。
软枣猕猴桃与猕猴桃最大的区别就是表皮了，猕猴桃的表皮毛茸茸的，很难剥，而软枣猕猴桃表面光滑，大小和枣子差不多，而且还可以带皮直接食用哦，一口一个，吃起来超方便 。

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软枣猕猴桃果肉细腻、酸甜多汁、清新爽口 。果实还可加工成果酱、果汁、果脯、罐头 ， 酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品 。在国外，软枣猕猴桃鲜果多与糕点奶油搭配 ， 这样除了品尝美味外 ， 还能促进肠胃消化 。
软枣猕猴桃果实小 ， 含有的营养却一点都不少，果肉含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁、多种微量元素和多种氨基酸及果胶等 。
怎么吃软枣猕猴桃猕猴桃是秋天大自然的恩赐，富含维生素，叶绿素，是老少皆宜的水果 。因为储存运输的原因，我们很难吃到自然熟的猕猴桃，作为后熟型水果必须催熟才能吃 。这几个小窍门打包给你 。
第一种 大批量商业催熟 。
猕猴桃对乙烯这种气体非常喜欢，商家大批量催熟的时候往往采取用乙烯稀释溶液浸泡的方式，但是量要控制好，否则对身体有害 。还有猕猴桃大量上市的季节 ， 果农会把装箱的猕猴桃堆垛在室内，关闭门窗，让湿度控制在百分之八十到九十，温度控制在20-30度，每隔两三天打开一次，释放出果箱的二氧化碳 ， 氧气进入，5-8天硬的猕猴桃即可食用 。
对于家庭食用来说，更方便更简单便捷的是利用自然界的乙烯催熟猕猴桃 。
第二种 密封保存，利用家里的熟水果 。
硬的猕猴桃里面放一个熟的苹果或者香蕉，梨或者番茄也有这个效果 。用保鲜袋装起来，这些水果自带天然催熟剂乙烯，会和猕猴桃发生反应 ， 促使猕猴桃变甜变软 。一般五天到一周即可食用 。
但是催熟的猕猴桃最好在三到五天吃掉 ， 或者放入冰箱让熟的慢一点 。过熟的猕猴桃会有种酒味，影响口感 。
第三种 用牙签扎孔，促使快熟 。
想快速吃到猕猴桃 。还可以用牙签扎的方式 。硬的猕猴桃用牙签在两端用牙签扎三到五个洞，用朔料袋扎好口密封保存 。也可以同时放入一个苹果或者香蕉，一起催熟更快 。三五天即可食用 。这是因为小伤口能促使猕猴桃自身产生乙烯，加速催熟 。
但是这个方法适合少量猕猴桃时使用，一次催熟过多，食用不完伤口周围可能滋生细菌，一定要注意食品健康问题 。
当然市场上还有商贩为了促使猕猴桃早熟好上市交易，使用的乙烯溶液浸泡猕猴桃的方法 。比较难以掌握剂量，家庭催熟也不安全，不提倡 。也有人分享用白酒浸泡后装袋催熟，个人试过两次感觉还是有酒味 。时间也不快 ， 家常方便快捷的还是推荐用牙签扎孔或者用熟水果催熟 。
猕猴桃的品种众多，推荐徐香和翠香 ， 尤其徐香种植面积广 ， 价格相对比较低，徐香最大的好处是在比较硬的状态也可食用 。酸甜适口 ， 柔润多汁，是老少皆宜的居家水果 。每天食用一个猕猴桃就能满足人体一天的维生素C的需要 。
我想问问软枣猕猴桃皮能吃软枣猕猴桃表皮光滑 ， 可以直接食用 ， 大小与枣子差不多，并且是放软了才好吃，所以得名软枣猕猴桃 。
【软枣猕猴桃能带皮吃吗,红心猕猴桃可以吃皮 红心猕猴桃的皮能吃】软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物 。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来"其形如梨 ， 其色如桃，猕猴喜食故有诸名 。"软枣猕猴桃产于吉林省长白山区各县 ， 是长白山区著名的经济野果之一 。
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