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冻虾怎么样去虾线1、室温下将冷冻的虾解冻。可以加温水，加速解冻。加热水解冻的话会令虾变软并影响鲜味。
2、准备好一只牙签来挑虾线。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。
3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
4、用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
5、顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟。
6、这样虾线就完美地取出了。
冷冻虾怎么去虾线最方便视频冰冻的虾，要等冰化去后再操作虾身第三四节中间穿过去，往上轻轻一挑。可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。
冻无头龙虾尾如何去虾线视频去虾线的方法：
方法一
使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
方法二
剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
方法三
摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。
方法四
虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。

文章插图
小龙虾和龙虾的区别：
1、生活环境不同
大龙虾是海鲜,主要栖息于温暖海洋的近海海底或岸边，是-种名贵海产品:而小龙虾是河鲜，栖息于永久性溪流和沼泽，包括沟渠和池塘等。
2、外形不同
大龙虾头胸部较为粗大，外壳坚硬且颜色丰富,体呈现粗圆筒状，所在的螯下没有大钳子，而小龙虾形似虾，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色,并且有一-对大钳子。而且龙虾和小龙虾的大小也不一样。龙虾体长-般在20-40厘米之间，重为0.5公斤左右，而小龙虾成体长约5.6-11.9厘米，比龙虾小得多。
3、价格不同
大龙虾生长在海里，有很高的经济价值和营养价值，基本上价格在几百块钱一斤左右，而小龙虾生长速度快、适应能力强，一般最多是几十块钱一斤。
4、营养价值不同
大龙虾的营养价值比小龙虾要高得多，大龙虾具有高蛋白、低脂肪的特点，蛋白含量占总体的16-20%左右，而脂肪含量不到0.2%，小龙虾体内也含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量大约为14.8% 。
龙虾尾怎么去虾线视频龙虾尾去除虾线的方法与新鲜龙虾尾的去除方法类似，首先将冷冻的龙虾尾进行解冻，然后使用牙签插入虾背第二节直接挑出虾线。再剪掉尾部，用手挤出虾线内的脏东西，然后冲洗干净即可。
具体操作步骤如下：
1、首先将冷冻的龙虾尾进行解冻。
2、龙虾尾解冻之后，找来一根干净的牙签。
3、使用牙签插入虾背第二节，划开虾背后直接挑出虾线。
4、剪掉龙虾尾的尾部，然后用手挤出虾线内的脏东西。
5、最后将龙虾尾放入水中浸泡一会，然后将龙虾尾冲洗干净即可。
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