诸葛亮发明了什么美食,梦见锅盔是什么意思 _诸葛亮

梦见锅盔是什么意思是博望锅盔，河南省方城风味小吃。传说三国时火烧博望后诸葛亮发明
方城县城西南有个博望镇，是中州名镇，西汉外交家张骞博望侯封侯处。位于县城西南百里，北枕伏牛山，西依白河水，地处南阳盆地的北部边缘，是荆襄北通中原之门户，南北商贾之通津。
在这个三国古战场上有种曾享誉全国的名吃——博望锅盔。锅盔大如锅盖，圆形，中部凸起，通身白色，每个厚2寸，直径1尺余，重四五斤，敲之嘭嘭作响，如石如铁，不干、不腐、不霉。
博望锅盔用料简单，主要有面粉（上等小麦面）、碱面、酵面、水、盐。功夫主要在和面上，经多次盘揉、挤压、停放，每斤含水量只有一两左右。揉成的面团擀成圆形饼子，制成锅盔雏形后，用一种类似公章的木刻花章在其表面按上花形图案。再放在锅内的石子上，待锅盔正反两面儿变硬后，再数个竖立放在锅内，用文火烤熟。烤锅盔把握火候是关键，要做到既不生又不煳。
博望锅盔虽坚硬，食之却酥香爽口，质脆味甜，耐嚼顶饥。
博望锅盔由来已久，约有1700年的历史。传说三国时诸葛亮初出茅庐第一攻——火烧博望屯后，留大将关羽镇守博望，抵抗曹操南侵。时值天旱，用水奇缺。军士饮水造炊十分困难，军心不稳。关羽派兵士请诸葛亮出谋，诸葛亮投书于锦囊。关羽指使人如法制作，果然得到形圆如盔的锅盔。当时制成的锅盔大如盾牌，厚如酒樽，众军士食之脆酥可口，稳定了军心，关羽凭博望锅盔坚守住了博望，此品由此而得名。
随着历史的变迁，博望锅盔技法被当地农民掌握，流传，变为食品销售。锅盔铺里，卖主不用手折，而以刀割，刀是长叶马刀，透出三国遗风。
相传某年，有一少年从街上买一锅盔回家，中途遇冰雹，皆蛋大，砸死许多鸡鸭。少年头顶锅盔，行十里至家，身无伤损，锅盔无破裂。此为笑谈，博人一乐。
如今，博望坡上一些农民仍沿袭流传至今，成为当地享誉海内外的风味小吃和馈赠礼品。
馒头是南方还是北方的主食馒头是一种传统的美食，由于其口感松软，而且在其中含有丰富的碳水化合物，蛋白质以及矿物质，也被许多的人当做主食进行食用。做法也比较的简单，只需要将面团进行发酵，然后蒸熟就可以了。当然也可以根据自己的需求，将它做成不同的形状。

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【诸葛亮发明了什么美食,梦见锅盔是什么意思】而且有传说这样一种食物，是由三国时期的名将诸葛亮所发明的。诸葛亮在当时七擒孟获之后就到达了一个地方，名叫泸水，当士兵们到达这里的时候却发现水流湍急无法过去。后来才得知是由于水中有太多的冤魂，因此水流才如此湍急。

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但是想要过河的办法也不是没有，只需要用49颗人头进行祭祀就可以了。但是宅心仁厚的诸葛亮不忍心让49条人命就这样丧生，于是就想到了一个办法，叫手下们宰好牛羊肉，然后用面将肉包在里面，做成人头的样式用来祭祀。
由此也就发明了馒头，不过只是有馅儿的馒头罢了，在现如今对于当时这种食物的叫法也不一样，现如今叫做包子。但是诸葛亮发明馒头这件事情只是在民间广为流传，并没有确切的历史加以考证，但是在《三国演义》当中确实有这样一个情节的出现。

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虽然并不知道馒头是谁发明的，但是它也拥有着悠久的历史，而且味道十分软糯可口，其中也富含丰富的营养，因此受到了许多人的欢迎。不仅可以用来冲击，还能够起到补充营养的作用，是大多数北方人的主食。
馒头打碎做美食刘备死后，蛮王孟获造反。诸葛亮领兵平定蛮王孟获。七擒七纵，最终让孟获信服。而馒头则是在诸葛亮班师回朝的路上发明的。
诸葛亮收服孟获之后，班师回朝，军队走到泸水，却怎么也没法前进了。三国演义中描述泸水“阴云布合，狂风骤起，兵不能渡。”当地人告诉诸葛亮，泸水经常有鬼神出没。要想平安渡河，需要祭祀鬼神。不过祭祀的用品却让诸葛亮有些不能接受。
原来这祭祀需要用49颗人头和黑白牛羊。黑白牛羊倒好说，可是用人头祭祀，诸葛亮做不出这样的事情。诸葛亮思来想去，不能再杀人了，于是命人用面粉做成人头形状，称为“馒头”，把这个用来当作人头祭祀。最终渡过了泸水。后来当地再有祭祀，就用这种“馒头” 。当然祭祀完馒头就会被吃掉了。随着时间推演，馒头祭祀的用处已经越来越少，而变成了一种常见的食物。
包子是谁发明的古典名著《三国演义》中的诸葛亮不但是卓越的政治家、军事家，还是一位发明家，是他发明了美食——包子。
相传，诸葛亮在七擒孟获的过程中，遇到了云南的瘴气，军队难以前进。询问当地的百姓之后，才知道当地多邪术，一定要向神灵祈祷才能获胜。按照当地的风俗，要祭祀神灵就必须杀人。诸葛亮不忍杀生，就想出了用牛羊肉代替人肉，在外面包上面，做成人头模样，用于祭祀的办法。最后，诸葛亮彻底平定了孟获，而这种里面夹杂牛羊肉，外面有面皮的食物，则被称为“蛮头”，后来才改为馒头。
自从诸葛亮用“蛮头”代替人头祭祀神灵之后，这种食物就作为祭祀品出现。不过，当时的馒头里面都有肉馅，而且个头很大。到了宋代，馒头除了作为祭祀品之外，也走上了餐桌，当时不少太学生都将馒头当成点心。不过，馒头成为食品之后，就不再是人头的形状，又因为其中有馅，则被改称为包子。
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