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马铃薯对于氮肥的需求量最大，钾肥次之，磷肥最少，其中氮肥可以促进马铃薯的叶色浓绿，枝繁叶茂，对于提高茎块产量和蛋白质含量有很大的作用，种植马铃薯时，要结合春耕每亩施用腐熟农家肥、化肥做基肥，块茎膨大期追施尿素。
马铃薯对养分有什么要求
马铃薯对于氮肥的需求量最大，钾肥次之，磷肥最少，其中氮肥可以促进马铃薯的叶色浓绿，枝繁叶茂，有利于植株进行光合作用，以及干物质的积累，对于提高茎块产量和蛋白质含量有很大的作用。

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马铃薯如何施肥
种植马铃薯时，要结合春耕每亩施用腐熟农家肥2000-4000公斤，化肥30-50公斤，其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4：1：3，在植株的块茎形成期和膨大期，向叶面喷施2-3次0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混合液。
马铃薯的田间管理
马铃薯田间管理的原则是先蹲后促，植株显蕾前，尽量不浇水，以防地上部分疯长，显蕾以后及时浇水施肥，地皮以见干、见湿为宜，并在幼芽顶土时，进行一次深耕、浅培土，起到清除杂草、提高品质、降低土温的作用。
马铃薯的采收时间
马铃薯在达到生理成熟时即可收获，早熟品种于8月中下旬进行采收，中晚熟品种在9月上中旬收获，收获前一周左右，对马铃薯田块采用机械割秧或化学灭秧等方法，并将茎叶清理出地块。

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