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香菇的做法有素炒香菇、香菇西兰花、香菇炒肉片等 。以下是素炒香菇的做法，需要的食材有：香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3颗、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉 。素炒香菇的具体操作步骤如下：
【香菇怎么吃比较好吃 香菇怎么吃比较好】操作/步骤
1
切香菇
香菇用盐水浸泡10分钟，切片备用 。
2
切配菜
小葱切段、青红椒斜刀切、大蒜切丁，放入盘中备用 。
3
调料汁
碗中加生抽、蚝油、淀粉、水拌匀 。
4
炒制
锅中放油 ， 烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香 。
5
调味
倒入香菇、酱汁翻炒均匀即可 。

END
总结：以上就是关于香菇怎么吃比较好的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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