白凉粉怎么做水果果冻1准备好材料和份量
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 2取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 3混合成凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤：4奶锅里放入850克的水 ， 我放的多了一点点
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 5大火加热把水煮开
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 7转小火继续加热，倒入白凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 10模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 11继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 12想吃的时候脱模就可以了
如何制作盐渍樱花冲泡一杯，一般取2-3朵完整的盐渍樱花，先用冷水洗盐 。

文章插图
1.最好先倒一杯水再放花，一部份盐会溶入水中，还有一部分会掉入杯底.
2.用筷子取出花朵，重新再倒一杯水洗（只少洗二遍，这样可以有效去掉盐份） 。
3.用热水冲泡花朵，花朵会杯会慢慢绽放（可放入玫瑰、桂花、绿茶一起冲泡调香）
4.等茶变温后，加入蜜蜂调味 。

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一杯香甜爽口的樱花茶，透着樱花特有的清香 ， 甜中带有淡淡的咸味，带着浓郁的日本风情 。
日式樱饼做法樱饼的外观非常可爱，它与粉红色的樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽 。下面来一起看看 。
日式樱饼味道是什么样的
一说到日本的春天，很多人就能想起樱花或坐在樱花树下其乐融融的赏花情景吧 。在日本樱花不仅可以观赏，还可以“吃”哟 。大家品尝过用樱花做的传统甜点“樱饼”吗？它日式就是一款樱花味的糯米团哦 ， 樱饼里面包着用日本产红豆制成的豆沙馅 ， 细腻的豆沙馅甜味适中，与糯米独特的口感十分匹配，包着樱饼的樱叶也是可以吃的，与腌制的樱叶一起吃，樱花风味更浓、豆沙味也更甜！当然对“吃叶子”有抵触的小伙伴也可以不吃樱叶哦 。
日本樱饼怎么做好吃
用料：盐渍樱花10朵、道明寺粉150g、豆沙陷适量、水250ml、白糖50g、盐渍樱叶10片、红色色素适量
【盐渍樱花怎么使用,白凉粉怎么做水果果冻】做法
1、称量各种原料，道明寺粉可以用碾成粗颗粒的糯米代替
2、樱叶，樱花放凉水里泡二十分钟 。
3、小锅加入水 ， 加入红色色素调成粉色，烧至水开
4、加入道明寺粉，转小火，用木勺搅拌至吸收水分 。
5、关火 ， 拌入白糖 。拌匀后盖上盖静置十五分钟 。
6、将米团上锅蒸10分钟 ， 凉后包入豆沙陷 。定型成椭圆状的团子 。
7、最后把团子裹入樱叶，放上樱花装饰
小贴士：道明寺粉很粘手，可在包的时候在手上蘸清水防粘
樱饼的风味
关东风味的樱叶糕是以小麦粉作成的饼皮，以“长命寺樱叶糕”为代表；关西风味的是用粗制的道名寺粉饼 ， 以京都，岚山的“鹤屋寿樱叶糕”为代表，这些可全都是百年的樱叶糕老铺哦 。
樱叶糕甜而不腻 ， 入口爽滑，淡淡的樱花香气和甜甜的豆沙味，真是人间的一大美食 。
樱花蛋糕镜面可以用蜂蜜水做吗樱花蛋糕的镜面可以用蜂蜜调水制作：
【配方】
A盐渍樱花 7-8朵
B蜂蜜 20克
B水 200克
C吉利丁 2片
D朗姆酒/白兰地 5克
〖准备工作〗
盐渍樱花用纯净水泡起 ， 密封冷藏超过四个小时，中间可以换一到两次纯净水，再轻轻挤去水分备用；
在开始操作时吉利丁片需先用冰水泡软备用 。
【步骤】
将B料中水烧开，加入蜂蜜调匀；
加入软泡的C料吉利丁 ， 拌匀；
加入D料拌匀；
轻轻的搅拌，等凉至手心温度（20-40℃之间）；
将之缓缓倒进已经冻硬的樱花蛋糕上面，可以与模具齐平；
再将樱花摆入，造形可按自己心意摆放；
密封后放入冰箱，冷藏超过2小时，镜面即成 。

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【注意事项】
吉利丁是提炼的动物胶，它在超过40℃融化，在低于20℃后开始回凝 。所以，应当在溶液接近手温时进行下一步的操作，可以避免液温太高烫的已经冻硬的蛋糕变形，又可以避免吉利丁提前凝结影响镜面组织 。
冷藏温度宜在3-4℃为宜，要避免接近0℃ ， 以免水在0℃结冰 ， 与其它材料分离 。

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