鱿鱼须 ， 相信很多小伙伴都很喜欢吃吧 。鱿鱼须是烧烤大排档比较普遍的食材 ， 我们在吃美食的时候总能吃的到 。好多人都很好奇鱿鱼到底是不是海鲜 ， 那么 ， 到底鱿鱼须是不是海鲜呢？
一、鱿鱼须是海鲜吗
鱿鱼须当然是海鲜 。鱿鱼须就是鱿鱼的脚 ， 所以鱿鱼须当然是海鲜了 。鱿鱼须是一种营养十足的食材 ， 吃起来味道非常好 ， 而且软硬适中 ， 无论炒着吃 ， 还是制作香锅 ， 味道都很不错 ， 所以受到不少消费者的认可 ， 无论大人还是小孩都很喜欢吃 。
二、选购鱿鱼须的小窍门
1.买鱿鱼须要看其外表 ， 品质好的鱿鱼须外表会发亮 。在选购的过程中可以用手按压一下表面 ， 如果鱿鱼须紧实不松懈 ， 那么这样的鱿鱼须就是品质比较好的 ， 如果鱿鱼须捏起来没有弹性 ， 那么则品质欠缺 。
2.品质好的鱿鱼须表面都是褐色带有些许的斑点的 ， 如果大家在买鱿鱼须的过程中发现鱿鱼须颜色偏白 ， 那么这样的鱿鱼须则不建议选购 ， 这样的鱿鱼须一般都被泡过 ， 吃了很可能会危害健康 。另外 ， 买鱿鱼须要买完整度比较好的 ， 不要买有破损的鱿鱼须 。
三、鱿鱼须的清洗窍门
买回家的鱿鱼须不要直接用来烹饪 ， 应该处理干净之后才能制作美食 。鱿鱼在制作之前要放入水中浸泡一会 ， 之后用手逐一去掉表面的薄膜 。另外鱿鱼须的表面会有吸盘 ， 而且还要用指甲将它们抠下来 ， 因为这里面不仅有泥沙还有有害的物质 。
【鱿鱼须是海鲜吗 鱿鱼须有哪些挑选的小窍门】鱿鱼须是海鲜吗?相信各位小伙伴看到这一定都找到答案了吧 。鱿鱼是海鲜的一种 ， 所以鱿鱼须当然也是海鲜了 。在日常生活中大家要学会挑选鱿鱼须的方法 ， 这样才能吃到品质优良的食材 。另外 ， 烹饪鱿鱼须的时候大家千万不要嫌弃麻烦 ， 一定要确保鱿鱼须处理的很干净才能制作美食 ， 否则不仅影响口感还会影响健康 。

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