发酵失败的面团怎么吃 发酵失败的面团如何吃

发酵失败的面团可以做成面片 , 面片调味得当也非常好吃 , 做法超简单;只需要将面揉好后 , 再把面团切成条状 , 用大拇指把切好的面条按扁 , 抓住两头拉长后用大拇指关节掐断就可以了 。锅中的水烧开后 , 按面条下面片 , 加点汤臊子 , 面片更加美味 。
发酵失败面团吃的方法
1、将面团揉好 , 把揉好的面条切成细条状 , 用大拇指把切好的条按扁然后抓住两头拉长 , 再用手指掐断面条 , 最好是在水烧开后陆续的加入锅中 , 直到煮熟即可 。

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文章插图
【发酵失败的面团怎么吃 发酵失败的面团如何吃】2、加入汤臊子 , 汤臊子一般是提前制作出来 , 然后味道也很鲜美 , 所以在煮面片时 , 不需要额外的加调味料 。只需要加入汤臊子就可以了 , 汤臊子可以根据自己的口感来做 , 像西红柿鸡蛋、或者肉臊子等调味都不错 。


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