一、市场价格
1、黄牛的价格根据其年龄和重量不同而有所不同，一般在1700元左右1头 。
2、黄牛肉具有很高的营养价值，是典型的高蛋白低脂肪食物，营养远超于其它肉类 。

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3、而且黄牛肉的肉质紧绷且富有嚼劲，有助于消化，皮也可以用来制作各种革制品 。
二、养殖前景
1、黄牛是我国独有的品种，其肉质在所有牛类中占有较高的地位 。
2、而且牛的饲料转化利用率是所有养殖类中最高的，其养殖成本低 。
3、在市场上的黄牛肉价格较高，其利润空间很不错，且也是安全健康食物的代表 。
4、目前很多黄牛进行了杂交，但是主要是为了加快生长速度，因此其养殖前是非常不错的 。
三、成本利润
1、一般养殖1头黄牛需要用到饲料、防疫、引种及人工等各种费用，加起来约为5000元左右 。
2、按照肉出售的话，市场价格在40元1斤，1头牛有300斤左右，那么成年黄牛的纯利润在7000元左右 。
四、影响成本因素
1、优良的品种虽然价格贵，但是其生长能力强，周期短，肉质也会高出一些 。
2、加强对养殖人员和黄牛的管理，不仅能减少人工费用，也能降低黄牛发病率 。
3、要减少成本，就要从开销大的方面入手，要从根本上解决掉问题，就能提高养殖效益 。

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