一、韭菜的过冬方法
入冬前将最后一茬韭菜收割完后，用适量的土填埋韭菜的根部，然后再用一些稻草和牛粪覆盖在土层上，保温效果很好 。来年春天韭菜就会再重新发芽 。
二、韭菜的种植方法

文章插图
1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温在12℃以上，生长温度在15℃-25℃，地下部能耐低温 。
2、光照：韭菜需要中等光照强度，耐阴性强 。但是，光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，容易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，质量差 。
3、水分：韭菜适宜的空气相对湿度为60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90% 。
4、土壤营养：韭菜对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5 。肥料量大，耐肥性强 。
【秋天种的韭菜如何过冬 韭菜的过冬方法】

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