gbt20821是什么标准,gbt2082是什么标准 _标准

gbt2082是粮食酒gb/t20821一般不是粮食酒。gb/t20821为执行标，此标准属于液态法酿造的白酒，即以食用酒精为基料的酒。此外还有gb/t20821-2007为固液结合法酿造的酒，gb/t10781为纯粮固态法酿造的酒，即粮食酒。
gb/t20821是粮食酒吗
粮食酒是一种全部使用粮食酿造的酒，主要选用高粱、大米、小麦、糯米、玉米等原料，通过加工处理酿造而成，口感清澈透明、爽口顺滑。
粮食酒还分为三种类型，分别是gb/t10781.1为浓香型，gb/t10781.2为清香型，gb/t26760为酱香型。
gbt2082一2007是什么标准纯酒精酒的执行标准。
我国白酒执行标准：
1、GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。
2、GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
3、GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

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扩展资料
1、固态法白酒
以粮谷为原料，采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。
一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98% ，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。
【gbt20821是什么标准,gbt2082是什么标准】酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。
2、液态法白酒
以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精)，可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。
勾兑的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水，所以，液态法白酒兑水后不会有析出，不会呈现白色浑浊。
gbt2082是纯粮酒gbt20821不是纯粮酒，这个标准属于固液结合法白酒(食用酒精勾兑)，就是白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。GB/T20821这个执行标准属于液态法白酒，即以食用酒精为酒基。果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大， 4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。
gbt2082是粮食酒还是勾兑酒白酒的gbt20821虽然代表不是粮食酒，但是也不完全属于勾兑酒。
gbt20821代表的不是粮食酒，这个执行标准号代表这款酒一半为粮食酒另一半为酒精酒。虽然有一半是酒精酒，但是也属于符合国家标准的固液结合法制作，这种酒也是经过国家有关部门检测，酒精度和甲醇度都不超标的，如果是正品就可以饮用。
白酒的gbt20821虽然代表不是粮食酒，但是也不完全属于勾兑酒，是一半勾兑一般粮食结合制作而成，这种酒在制作的时候，以食用酒精为酒基，果胶质比较多的原材料来进行酿造，含有一定的甲醇，所以喝的时候不要一次喝的过多。

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注意
购买白酒最好是选择纯粮食酿造，但是纯粮食酿造的白酒价格都比较贵，所以也可以选择粮食和酒精结合制作而成。只是尽量不要买全部都是酒精勾兑的白酒，因为全部勾兑白酒中甲醇含量很容易超标。

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