余甘子泡酒的功效,余甘果和枸杞能不能一起泡酒喝 _余甘

余甘果和枸杞能不能一起泡酒喝余甘果和枸杞是可以一起泡酒的。
余甘果含有丰富的维生素C的果实，同时还含有人体所必须的多种氨基酸和矿物质等营养元素。油甘果用来泡酒一般是先将油甘果晒干。余甘果用来泡酒具有很多功效例如能够帮助预防癌症，帮助治疗由于烟酒所引起的咽喉疼痛等问题。

文章插图
具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500-1841毫克。
扩展资料：
余甘果和枸杞泡酒介绍如下：
枸杞是很常用的药材，用它泡制的酒，可以起到滋养肝肾、明目、活络的作用。可是如果泡制的时间太长。正常情况下，如果酒的密封性比较好，枸杞泡在其中一般不会坏，可以保存两到三个月左右。但如果密封性不太好，就很容易变质。
一般用枸杞泡酒，十到十五天左右就可以发挥很好药效。原料用到枸杞子、白酒。必须要选择质地比较好，颗粒饱满的枸杞。在挑选的时候一定要注意，枸杞上面一定要清洗干净。
油柑泡酒的功效和作用油柑既可以直接生成，还可以煲汤吃，但是最好的吃法当属泡酒，可以将功效发挥最大化。那么，油柑怎么泡酒？油柑酒有什么功效？
油柑可以泡酒吗
油柑又名余甘子，有行气、止咳、治消化之功效。潮汕一带都拿来做凉果这种零食。油柑的功效如此之多，我们何不将油柑做成油柑酒，利用酒的渗透性将油柑的功效发挥到极致呢。
油柑怎么泡酒
油柑酒制作方法：
用料：
油甘子：500g唐三镜纯粮白酒：1500g
做法：
1、将油甘子洗净晾干，玻璃缸洗净晾干待用。
2、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸，放入唐三镜纯粮白酒，密封即可。
小贴士：油甘子买的是野生的，卖相没有那么好，不过味道很原生态，这种泡酒最好，喜欢味淡的可以自行调整，但最基本的，酒要没过果子。
油柑可以和什么一起泡酒
油柑泡酒的话，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。
油柑的功效与作用
油柑叶味甘、微涩，性凉，具有清热解毒、利湿消肿的功效。主治口疮、湿疹、皮炎、痔疮和跌打损伤。
油柑根味苦、涩，性凉，具有清热利湿、解毒散结的功效。主治泄泻、肠炎痢疾、黄疸、皮肤湿疹和蜈蚣咬伤。
油柑树皮味苦、涩，性凉，具有清热利湿、凉血解毒的功效。主治湿热泄泻、肠炎、痔疮、阴囊湿疹和外伤出血。
余甘子根的功效与作用及禁忌与副作用余甘子的功效与作用：清热凉血，消食健胃，生津止咳。禁忌是脾胃虚寒者慎服。
果实富含丰富的丙种维生素，供食用，可生津止渴，润肺化痰，治咳嗽、喉痛，解河豚鱼中毒等。初食味酸涩，良久乃甘，故名“余甘子” 。树根和叶供药用，能解热清毒，治皮炎、湿疹、风湿痛等。
现代研究余甘子有促诱生人白细胞干扰素作用，并能增加心肌糖原水平，使血清脂肪酸也产生明显变化，还有抗病原微生物作用，对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用，但对真菌无作用。

文章插图
余甘子的生物成分
经测定，每100克可食余甘子，含水分86.3克，蛋白质0.3克，脂肪0.1克，碳水化合物9克，膳食纤维3.4克及胡萝卜素、维生素B1、C、尼克酸、微量元素磷、钾、钙、铁、硒。从鞣质中可以分离得诃子酸、原诃子酸、没食子酸、油柑酸、酚酸类等。
还含有黏液质，种子含有固定油约26% 。余甘子以鲜食为主，以及制成果脯、蜜饯、饮料、盐渍等。
以上内容参考
余甘子泡酒的功效与作用1、余甘酒有激活脂类分解酶的作用，研究证实，余甘子具有降脂减减肥，可广泛用于高血脂、高血压、脂肪肝、糖尿病、肥胖、癌症的防治。降压，减肥，美容，延缓衰老，清火润喉，解金石毒等效果显著。
2、小贴士：在所有制作过程或者用具绝对不能有生水，余甘拍扁炮制效果最好！60度的酒泡到真正好喝会降到45度左右。酒用完可以继续加酒进去，泡过的余甘以后一样可以用来吃的，不要浪费哦。怕辣的最好加多一些冰糖，并且把余甘拍扁。
【余甘子泡酒的功效,余甘果和枸杞能不能一起泡酒喝】

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。