酒精勾兑的酒是什么标准号,国标纯粮酒和勾兑酒的区别 _酒精

国标纯粮酒和勾兑酒的区别区别如下：
1、酒精勾兑酒产品标准号：GB/T20821，GB/T20822
这种白酒是用食用酒精+食用香精+水勾兑，或者是一小部分纯粮酒和大部分酒精酒勾兑而成的，市面上价格比较低廉的酒一般都用这种酿酒方法。
2、纯粮食酒产品标准号：GB/T10781
纯粮酒根据不同的制作工艺有不同的香型，就比如浓香型白酒的产品标准号就是（GB/T10781.1-2006）。

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购买时，仔细查看配料表
去买白酒的时候，首先就要看一下配料表，这是最关键的一步。配料表中一般纯粮食的白酒中，配料前几个都是粮食，一般都是高粱、大米、糯米等各种农作物，这样的白酒就是用粮食酿造出来的；而勾兑的白酒中含有的都是一些香精和添加剂。
所以如果购买白酒的时候，出现“酒精香精”的字样，还是不要买为好，这样的勾兑酒喝了之后对身体的危害极大，大家还是绕路而行吧。
白酒标准号怎么区分粮食酒和勾兑酒从白酒的执行标准来看，GBT10781是粮食酒的执行标准，GBT20821是酒精勾兑的酒。
粮食酒的编号通常只标注香型，比如酱香型白酒的标准号是：GB/T26760，浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1 。勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821，固液法酒的标准号是：GB/T20822，标注的是其生产工艺。正规酒厂生产的白酒，酒瓶的标签上都是带有“白酒执行标准”的说明，一目了然。
如果是GB/T10781-2006，是以纯粹的粮食为原料粮的酒，用曲经固态发酵生产的酒，则是纯粮食酒；GB/T20822-2007，里面是一半酒精酒，一半粮食酒；GB/T20821-2007，这个就是纯酒精酒了。白酒执行标准主要是指产品的执行标准，从白酒执行标准可以看出产品的风味和质量，通过执行标准可以看出白酒的酿造技术和勾兑技术。

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不同香型白酒执行标准：
酱香型标准：GB/T26760-2011；浓香型标准：GB/T10781.1-2006；清香型标准：GB/T10781.2-2006；米香型标准：GB/T10781.3-2006；凤香型标准：GB/T14867-2007；豉香型标准：GB/T16289-2007；特香型标准：GB/T20823-2007；芝麻香型标准：GB/T20824-2007；药香型标准：DB52/T550-2008；豉香型国标：GB/T16289-2007 。
买白酒时,只要瓶身上有这行字现在许多厂家，为了节约成本，简直 “无所不用其极” ，有的用劣质谷物酿造，有的干脆直接采购廉价的 “食用酒精” 勾兑！
经常喝白酒的朋友也知道，酒精勾兑酒是一个害人精，喝完不仅上头，还对身体不好，可偏偏屡禁不止，让人深恶痛绝，尤其是一些大牌白酒，也时不时被爆出勾兑内幕，令人唏嘘。
白酒品牌那么多，到底该怎么避开酒精勾兑酒呢？其实，买白酒时，不管什么牌子，一旦瓶上有“2记号”，都是酒精勾兑酒！
记号①：食用酒精
纯粮白酒是由水与粮食酿造出来的，所以常见原料有高粱、大米、小麦等，只有“水+粮食”的才是真正的纯粮酒。
【酒精勾兑的酒是什么标准号,国标纯粮酒和勾兑酒的区别】如果在配料表中看到了“食用酒精”的字眼，足够说明，它就是酒精勾兑酒！
记号②：标准号
纯酒精勾兑酒标准号：GB/T 20821 。
半酒精勾兑酒标准号：GB/T 20822 。
执行标准号为GB/T 20821与GB/T 20822的，都是酒精勾兑酒，只是酒精含量多少不同而已，前者是98%的食用酒精含量，后者则是70% 。
二者都是酒精勾兑的白酒，多喝上头，长期喝对身体有害，并不建议喝。
除此之外，还有几个鉴别白酒的是否为纯粮酒的小方法，下面也分享给大家。
鉴别白酒是否为纯粮酒的办法：
这3种分辨白酒是否为纯粮酒的小方法，你都学会了吗？其实，纯粮酒市面上并不难找到，只要用心找寻，还是有不少平价纯粮酒的，今天笔者就与大家分享几种作为参考。
第1种：君中元私藏酒
君中元私藏酒：曾传政酿造（茅台厂原副厂长李兴发弟子），多年来一直悉心研究酱香型白酒的酿造技术。
学成后曾传政想打造一款 “平民纯粮酒”，便在茅台镇开设酒厂，用心酿造，酿出的这款优级酱香型白酒就是君中元私藏酒了。
原料上抛弃了普通高粱，选择成本较高的红缨子糯高粱，这样的高粱颗粒饱满，外壳也比较硬，用来酿造酱香型白酒很合适，酿出的白酒醇厚浓香。
传统固态法酿造，至少一年的酿造时间，酿造过后，还需要最少3年的窖藏陈放，这样才算是真正的酒成。
酒成后酒香四溢，纯正的酱香味很是好闻，细品之下还有一点粮食的香味，且香味奇异的协调柔和，浓郁丰富，酒香醉人。
酒体晶莹仿若水晶，酒珠颗颗饱满似珍珠，酒花绵密丰富像星辰，酒线绵长，挂杯也厚，酒体纯净无杂质，酒香袭人，让人心旷神怡。
入口醇厚绵柔，细腻的口感丝丝点点渗透进味蕾深处，席卷起一层又一层的丰富口感，细致柔和回味悠长，让人感觉浑身都很安逸舒服。
第2种：52度剑南春
52度剑南春是浓香型白酒，原料是用水、高粱、大米等粮谷酿造而成，酒体纯净无杂质，晶莹似水晶，古窖发酵，精心勾调而成。
瓶身干净大气，线条流畅，像是水晶瓶一样，端庄典雅，造型很是独特，拿出来妥妥能压场子。
第3种：品位舍得52度
52度舍得也是一款浓香型白酒，酒体清凉透明，酒液也很粘稠，闻起来酒香清幽，像是兰花一般，酒香幽幽袭人。
入口醇厚圆润，柔和的口感很是舒服，很像一滩温热的水在口中化开的滋味，细腻舒服，喝完让人很是回味。
酒精勾兑酒的这“2个记号”你都记住了吗？
酒精勾兑酒点着是什么样的火GB/T20822-2007 。
GB/T10781-2006执行标准是粮食酒，GB/T20822-2007是勾兑酒。粮食酒的执行标准又因为香型的不同，执行标准也会有所区别。

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简介
“勾兑”是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。
勾兑是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的，有丰富经验的勾兑师才能调出一流的产品，历来有“七分酒三分勾”之说，勾兑师的水平代表着企业产品质量风格。

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