4.燕窝不适合喝茶
燕窝富含蛋白质 , 而茶含有单宁酸 。如果你边喝茶边吃燕窝 , 单宁酸会与蛋白质发生反应 , 产生水不溶性单宁酸蛋白质 , 使蛋白质凝固 。
这不仅会影响燕窝的吸收和营养价值 , 还会引起消化不良和便秘等症状 。
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