钙剂的服用方式
分次小剂量服用比一次大剂量服用吸收率高,并且最好饭后1—1.5 h 服用,如果每天只能服用1次,最好每晚临睡前服用 。此外,饮食中草酸、脂肪尤其是饱和脂肪酸在胃肠道可与钙形成不溶性的钙盐或皂类物质,因此抑制钙吸收 。过多摄取酒精、尼古丁、咖啡因也可干扰钙的吸收 。
碳酸钙、柠檬酸钙、葡萄酸钙……都有什么区别?
市面上不只钙片品牌繁多,甚至还有多种不同成份的钙,许多成份的钙都标榜自己的产品最优,不过都各有特色以及缺点 。碳酸钙分为天然钙及合成钙,是最容易取得的来源,天然的碳酸钙来自于牡蛎、牛骨,甚至是珍珠等天然物制成,价格较高,但来源若选择不慎,极易有遭污染的风险 。
至于合成的碳酸钙则非常便宜,碳酸钙的特点是有效钙含量最高,约为40%,不过非活性钙,需靠胃酸才能活化吸收,而且易产生胀气,建议宜在饭后嚼破服用 。
柠檬酸钙的来源是由钙原料和柠檬酸制造纯化而成,有效钙含量21%,吸收效果约为一般钙的2.5倍,吸收效果最好,而且无需靠胃酸活化加强吸收,可以预防结石,价格较贵 。
葡萄酸钙盐通常是天然钙由葡萄糖氧化而成,吸收率高,但有效钙含量只有9%,含量最低 。而乳酸钙的制造来源多为奶制品,例如酸奶等,由于乳钙极易被人体吸收,因此乳酸钙的特色是吸收高,但缺点是成本略高 。
无论是选择何种钙片,钙的补充剂必须与维生素D一起补充 。维生素D可由饮食获得,如:肝脏、蛋黄等,或适度晒太阳,建议在上午10点前及午后3、4点阳光不太强时每天至少晒15到20分钟 。
另外也要注意,钙补充剂如果服用过量会产生便秘,而且和某些药服用可能会减低药物吸收,例如四环霉素等抗生素,所以两种药要间隔两小时服用,并宜先吃四环霉素后吃钙片 。而用于降血压或治疗心绞痛的钙离子阻断剂如果和钙片一起服用,不但补钙的效果差,治疗高血压及治疗心绞痛的效果也会减弱 。
钙片不宜和茶、咖啡一起服用
钙片也不宜和茶、咖啡一起配服,这两种饮料含单宁酸会阻碍钙吸收,而碳酸饮料汽水、可乐含有磷酸,磷过高也会增加钙质的排出 。所以平日应减少食用咖啡、茶、碳酸饮料,建议喝咖啡时最好加牛奶取代奶精,增加钙质摄取 。饮食中含钙量多的食物有牛奶、酸奶、小鱼干、豆腐、苋菜、芥蓝菜等 。
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