假猪血怎么区分假猪血和真猪血的区别 _假猪血怎么区分

假猪血和真猪血的区别怎么辨别真假猪血
1.猪血的切面
我们可以将买回来的猪血把它切开看看，因为参假的猪血里面通常多多少少都会掺有一些色素、甲醛等化学物质，我们切开之后就会看到参假的猪血不管是从切面上看还是表面上看都是格外的光整;而真正的猪血切开之后不光有气泡而且并不整齐。
【假猪血怎么区分假猪血和真猪血的区别】

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2、猪血的味道
我们再购买猪血的时候，也是可以通过鼻子闻一闻它的气味来辨别真假，通常假的猪血闻上去会有一股特别奇怪的味道，而且还透露出一股淡淡的的洗洁精的味道，不是特别好闻;而真正的猪血闻起来除了一股浓浓的血腥味并无其他的气味。
3、猪血的表面
通常来说参假的猪血都是呈现出一大块一大块的，而且看上去非常的整齐，从表面上看也是特别的光滑的，基本上没有什么肉眼可见的气泡，即使有也是特别小的那种;而真正的猪血表面上看恰恰与之相反并不光滑，而且还会有很多大小不一的气孔。

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