凉皮为陕西特色小吃之一，而其是否美味与调料水息息相关 。
今天小编与大家分享凉皮调料水的做法 。
操作方法

文章插图
01
辣椒油：
先把菜油放锅里煎热，并在冒大烟的时候关火 。
等油温下降后，再将生辣椒放到油中 。
这样做出的辣椒油颜色红亮，没有焦糊味，并且辣而不燥 。
02
蒜汁：
将蒜捣成蒜泥后加凉白开稀释，就变成了蒜汁 。
03
大料水：
将大料放入水中煮半小时后捞出，将水再次沸腾后放盐进去，使盐充分融化 。
待水凉后，再放入味精，使其充分融化 。
【凉皮调料水的做法配方大全视频 凉皮调料水的做法】这样做出的大料水会非常香 。
04
将其混合，便成了美味的调料水 。
最后可根据自己的喜好加入花生碎、芝麻酱等 。
上面就是凉皮调料水全部介绍，希望对你有所帮助；本文完，如果对凉皮调料水还有更多疑问，请在相关栏目查看，或使用本站的搜索功能~

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