牛舌的做法多种多样，自我认为卤牛舌最浓香入味，下面把卤牛舌的做法分享给大家参考 。
工具/材料
牛舌，八角、陈皮、花椒、姜片、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、料酒、老抽适量 。

文章插图
操作方法
01
首先把牛舌清理干净 。
02
把全部卤配料准备好 。
03
把全部食材放到锅里加水，水量要没过食材多些，然后盖上锅盖大火煮沸转小火卤3个小时左右 。
04
然后捞出来切成薄片，就可以直接食用了，或粘着自己喜欢的调料吃 。
上面就是牛舌头全部介绍，希望对你有所帮助；本文完，如果对牛舌头还有更多疑问，请在相关栏目查看，或使用本站的搜索功能~

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